WA Chakalaka Dip 50g

Chakalaka ist in Afrika die Grillsauce schlechthin: für herzhafte Beilagen, Brot oder Gemüse.

Unser Chakalaka Dip, in Form dieser Gewürzzubereitung, ist ein Multi-Talent: Er eignet sich ebenso hervorragend zum Würzen von Eintöpfen und Sauce wie als würzig-pikante Zugabe für selbstgebackenes Brot oder mit Öl angerührt als Marinade für Gemüse und Tofu, Fleisch und Fisch.

Mit Joghurt und Crème Frâiche wird er zu einem köstlichen Dip und Aufstrich.

Chakalaka – hier kommt der Genuss! Entdecken Sie mit dem Wajos Chakalaka Dip das unverwechselbare Aroma Südafrikas und vielseitige Anwendungsideen.

Anwendungen:

• Der leckere Chakalaka Dip nach südafrikanischer Art ist mit der Gewürzzubereitung im Handumdrehen selbstgemacht: Dazu einfach 2 TL des Dips kurz in 1 EL lauwarmem Wasser quellen lassen. Anschließend mit 3 EL Crème fraîche und 2 EL Joghurt verrühren und ziehen lassen. In Afrika genießt man den Dip oder die Sauce meinst zu Rippchen.
• Für eine leckere afrikanische Sauce und Grillsauce braten Sie eine kleingewürfelte Zwiebel an, geben pürierte Tomaten dazu und schließlich den Chakalaka Dip – lecker für ein Barbecue jeder Art.
• Auch als Grill-Butter schmeckt der Chakalaka Dip hervorragend. Dazu einfach 1 TL der Gewürzmischung mit zimmerwarmer Butter verrühren – kurz kaltstellen und auf Steak, Grillgemüse oder Brot genießen.
• Für Liebhaberi*innen der pflanzlichen Küche: Auch zu Kartoffeln, Mais oder auf Brot schmeckt der Chakalaka Dip einfach lecker.
• Der Chakalaka Dip überrascht immer wieder Genießer*innen der scharfen Küche: Verwendet man etwas mehr der Gewürz Zubereitung, wird der Geschmack noch intensiver und die Schärfe kommt nochmals mehr raus.
   

Zutaten:

22,6 % Knoblauch, Salz, Zwiebeln, 11,7 % Chili, Curcuma, Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Paprika, Karotte, Koriander, Lauch, Olivenöl, Cumin, SENFMEHL, Bockshornkleemehl, Gewürze, Muskatnuss, Ingwer.

Inhalt: 50 g

Nährwerte: (Angaben pro 100g)

Energie: 1300 kJ / 310 kcal

Fett: 7,7 g, davon gesättigte Fettsäuren:1,4 g

Kohlenhydrate:,41 g

davon Zucker: 26 g

Eiweiß:12 g

Salz: 13,9 g